Brownies

Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie.
Lorsqu'il est fondu, melangez-le avec le beurre egalement fondu.
Hors du feu, ajoutez le sucre, le sucre vanille puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincee de sel.
Ajoutez la farine tout en fouettant pour aerer la pate.
Terminez en ajoutant les noix hachees
Beurrez et farinez un moule carre pas trop grand (j'ai egalement mit une feuille de papier sulfurise au fond)
Versez la pate et enfournez 15 minutes a 180 degres.
Laissez reposer 5 minutes dans le four eteint.
Laissez refroidir une trentaines de minutes, puis mettez au refrigerateur au moins 2 heures
Demoulez le gateau et decoupez-le en petits carres.
Servez-le eventuellement avec de la creme anglaise et succombez a leur extreme fondant !!